北京首嘉租车公司租赁合同中的“车辆故障和更换条款”通常会包括以下内容：
1. 故障定义：明确什么样的情况被视为车辆故障，例如机械故障、电子故障等。
2. 责任划分：规定在车辆故障情况下，租赁双方的责任承担方式。
3. 报修流程：详细说明当车辆出现故障时，承租方应如何向租赁公司报告故障情况。
4. 维修责任：确定租赁公司是否负责车辆的维修工作，以及维修的时间和方式。
5. 更换车辆条件：列明在什么情况下，承租方有权要求更换车辆，例如故障严重影响使用、维修时间过长等。
6. 更换车辆安排：说明租赁公司在接到更换车辆请求后，将如何安排替换车辆的交付时间和地点。
7. 费用承担：明确在车辆故障和更换过程中，可能产生的费用由哪方承担，如维修费用、替换车辆的租金等。
8. 违约责任：规定如果双方未按照合同约定处理车辆故障和更换事宜，可能需要承担的违约责任。
这些条款的具体内容可能会因租赁公司和合同类型的不同而有所差异。在签订租赁合同之前，务必仔细阅读并理解这些条款，确保自己的权益得到保障。如果对合同中的某些条款有疑问，可以与租赁公司进行沟通，要求解释或协商修改。